Papaya Püree 500ml

Allgemeine Informationen
Die Carica Papaya ist, wie ihr wissenschaftlicher Name verrät, ein Melonenbaumgewächs, sie gehört dieser Gattung an, den Caricae. Ihr Aussehen ähnelt dem eines Baumes, sie gehört jedoch zu den tropischen Gewächsen, die in der neueren Nutzpflanzenkunde als „baumförmiges Kraut“ beschrieben werden. Von Mexiko aus wurde die Pflanze weltweit in die tropischen und subtropischen Gebiete verbreitet und wird heute als Kulturpflanze in Australien, Afrika, Amerika und Asien - besonders in Indien und Thailand - angebaut und vermarktet.

Wie ein Baum erreicht der Stamm, der allerdings kein Holz bildet, eine Höhe von bis zu zehn Metern. In der Form einer Spirale wachsen die riesigen, bis zu 70 Zentimeter großen Blätter am Stamm und werden nach einer gewissen Zeit - Blatt für Blatt - abgeworfen, der Stamm erscheint dann kahl wie ein Baumstamm. Die Blätter sind tief gefurcht und bestehen aus sieben Lappen. Die gesamte Erscheinung der Pflanze ist am ehesten mit einer Dattelpalme vergleichbar, ein hoher Stamm mit einem Büschel von Blättern an der Spitze, ohne allerdings, wegen der fehlenden Verholzung, wie diese ein Baum zu sein. Blüten und Früchte wachsen direkt am Stamm, wo auch die Blätter wachsen. Die Früchte bilden ein Büschel, das dem Aussehen einer Weintraube ähnelt, nur erheblich größer. Die Länge kann bis zu 45 cm betragen, der Durchmesser bis zu 30 cm. Nur die kleineren Früchte mit der Größe von etwa einem Drittel der maximal erreichbaren Maße und etwa 0,5 kg sind bei uns bei den Früchten im Supermarkt erhältlich.

In der Küche kommt die Frucht sowohl im rohen als auch im reifen Zustand zum Einsatz, in beiden Zuständen ist die Frucht im Handel erhältlich. Im rohen Zustand wird das Fruchtfleisch für Currys, Salsas und Chutneys verwendet. Reife Früchte schmecken süß und können als gesundes Obst genossen werden. Hundert Gramm des Papayafruchtfleisches haben einen Energiegehalt von 54 Kilojoule und enthalten bis zu 96 g Wasser. Weitere Inhaltsstoffe sind 0,1 g Fett, 211 mg Kalium, 21 mg Kalzium, 41 mg Magnesium und 80 mg Vitamin C.

Ein scharfer Salat aus unreifen Papayafrüchten mit Klebreis und in Fischsoße eingelegten Krebsen ist das Nationalgericht im Nordosten Thailands, dem Isaan. Hier, an der Grenze zu Kambodscha, bekannt durch die Preah Vihear Tempelanlage, gedeiht die Papaya nach strengen biologischen Vorgaben zu einer besonders inhaltsreichen, gesunden Frucht. Das daraus hergestellte Papayapüree wird zu 100% abgefüllt und zu uns gebracht. Ein Konservierungsstoff ist für dieses köstliche und gesunde Püree nicht notwendig. Das reine Naturprodukt ist ein Quell gesunden Genusses.

Inhalt
500ml Papaya Püree

Zutaten pro Flasche
500ml des reinen Pürees aus der Papaya Frucht ohne jegliche Zusätze wie Konservierungsstoffe oder ähnlichem.

Verzehrempfehlung
Erwachsene trinken täglich 30 bis 90 ml des Papaya Pürees, Kinder 15 bis 30 ml. Vorzugsweise eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Hinweise gemäß Nahrungsergänzungsverordnung
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel können kurzfristig Ernährungsfehler oder die Folgen einer Mangelernährung zum Beispiel durch eine Diät ausgleichen. Sie sind aber kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.